PASTEL DE QUESO

 Ingredientes:

1 lata     Lechera    

600 grs de queso crema                  

4 pzas.  Huevo

½ taza.  Harina                                             

1 cdita.  Vainilla

1 taza.   Crema para batir  (sin batir)

 

Procedimiento

·        Acremar  quesos en la batidora

·        Agregar  la lechera y  huevos

·        Seguir batiendo,

·        Por último  harina con la crema para batir y  vainilla.

·        Deberá quedar una pasta tersa.

·        Verter en el molde

·        Meter  al horno a baño maría a 180° c aproximadamente de 1 hora a 1 hora y media.

·        Quedara un pastel suave pero dorado

·        Sacar  y dejar enfriar.

·        Desmoldar  y  decorar con fruta y crema alrededor.