28 dic. 2009

ROLLITOS DE JAMON



INGREDIENTES:

1 PAQUETE DE QUESO CREMA DE 190 GRAMOS
100 GRAMOS DE JAMON DE PIERNA REBANADO
2 CUCHARADAS DE CEBOLLIN PICADO
1 CUCHARADITA DE SALSA DE CHILE CHIPOTLE
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
1 PAQUETE DE GALLETAS

PREPARACIÓN:

CON UN TENEDOR SE MEZCLA EL QUESO CREMA HASTA SUAVIZARLO, INCORPORA EL CEBOLLIN Y EL CHILE CHIPOTLE, SAZONA CON LA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. UNTA LAS REBANADAS DE JAMON DE PIERNA CON ESTA MEZCLA Y CUIDADOSAMENTE ENROLLA. CUANDO HAYAS FORMADO EN ROLLITO ENVUELVELO EN PAPEL ALUMINIO O PAPEL FILM Y CONGELALO HASTA QUE LO VAYAS A SERVIR.
SACALO DEL CONGELADOR Y RECORTA RUEDITAS DE MEDIO CENTIMETRO. COLOCA LAS RUEDITAS SOBRE LAS GALLETAS Y DECORA CON UNA ACEITUNA.

ES IMPORTANTE QUE CORTES LOS ROLLITOS CUANDO ESTEN CONGELADOS Y CON UN CUCHILLO PERFECTAMENTE AFILADO PARA QUE QUEDEN PERFECTOS.

3 comentarios:

Da y Mer dijo...

Esto tiene muuuuy buena pinta!! Lo probaremos.

Aprovechamos para desearte un año lleno de alegrias. Nuestros mejores deseos para el año que nace.

Las recetas de Abunany dijo...

Los rollitos tienen un pinta deliciosa!!!!
Como todas tus recetas .

Deseo que la paz secuestre tu vida, el amor inunde tu alma y la felicidad se refleje en tu cara, te deseo, de corazón todo lo bueno que te mereces.!!!
Feliz Año 2010!!!

Un beso ,cuidate , con cariño.
Nancy

andrea.cordonbleu dijo...

Te deseo una feliz salida y entrada de año, que todo te vaya bien... FELIZ AÑO NUEVO!!!!
Saludos AndreaCordonbleu

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